Гута́н (арм. Գութան) — традиционный армянский плуг. Был деревянной и громоздкой с резалом и широким лемехом.
Гутаном управлял пахарь (мачкал) и 5-6 погонщиков (хотал). Пахарем и старшим погонщиком, как правило, были опытные, женатые, здоровые, физически сильные мужчины. Остальные помощники - молодёжь, чаще всего мальчики[1]. В гутан впрягалось 8-12 пар волов и буйволов. В первую пару впрягали волов как более поворотливых и послушных животных, во вторую для тяги - буйволов, в третью - волов, в четвёртую - буйволов и т.д. Из 10 пар полагалось, по крайней мере, 3 пары буйволов[2]. Гутан паха на глубины примерно 30 см (5-6 вершков) при ширине до 0,5 м (10-12 вершков). Из-за малоземелья одна и та же пашня засевалась несколько лет подряд и тем самым доводилась до полного истощения. В день гутан работал 10-11 часов[3].
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .