| Генипин | |
|---|---|
 | |
 | |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
Метил-(1R,2R,6S)-2-гидрокси-9-(гидроксиметил)-3-оксабицикло[4.3.0]нона-4,8-диен-5-карбоксилат |
| Хим. формула | C11H14O5 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 226,226 г/моль |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 6902-77-8 |
| PubChem | 442424 |
| Рег. номер EINECS | 636-196-5 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChEBI | 5298 |
| ChemSpider | 390864 |
| Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. | |
Генипин — химическое соединение, обнаруженное в экстракте плодов гардении. Это агликон иридоидного гликозида генипозида, который присутствует в плодах Gardenia jasminoides.
Генипин является отличным природным агентом для сшивания белков, например, коллагена и желатина, он также хорошо сшивает полисахарид хитозан[1]. Это низко токсичное вещество с ЛД50 в 382 мг/кг для мышей, то есть он гораздо менее токсичен, чем глютаральдегид[en] и многие другие широко используемые синтетические сшивающие агенты[1]. Кроме того, генипин может быть использован в качестве регулирующего агента для доставки лекарственных средств, как сырье для изготовления натурального голубого пигмента, и как промежуточное звено для синтеза алкалоидов[2].
In vitro эксперименты показали, что генипин блокирует действие разобщающего белка 2[3].
Источники
- 1 2 CBC Genipin
- ↑ Introduction of genipin
- ↑ Zhang CY, Parton LE, Ye CP, Krauss S, Shen R, Lin CT, Porco Jr JA, Lowell BB (2006). “Genipin inhibits UCP2-mediated proton leak and acutely reverses obesity- and high glucose-induced beta cell dysfunction in isolated pancreatic islets”. Cell Metabolism. 3 (6): 417—27. DOI:10.1016/j.cmet.2006.04.010. PMID 16753577.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .