WikiSort.ru - Не сортированное

? Вёшенка рожковидная
Научная классификация
Царство: Грибы Отдел: Базидиомикота Класс: Агарикомицеты Порядок: Агариковые Семейство: Вёшенковые Род: Вёшенка Вид: Вёшенка рожковидная
Латинское название
Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland, 1885
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе NCBI 5321

Вёшенка рожковидная (лат. Pleurotus cornucopiae) — съедобный гриб из рода вёшенка семейства вёшенковые.

Описание

Шляпка 3—12 см, вогнутая или воронковидная, с волнистым, часто надтреснутым краем, кремовая, с возрастом несколько буреющая. Мякоть белая, мягкая, с мучным запахом. Пластинки далеко низбегающие, переходящие в ребристый рисунок на ножке, узкие, белые или кремовые. Ножка 2—6 х 1,5—2 см, эксцентричная, изогнутая, к основанию суженная, белая или с охряным оттенком. Споры белые.^[1]

Культивирование

Вешенка рожковидная культивируется, как и широко известный родственный вид вёшенка обыкновенная, но менее массово.

Очень близким и распространённым родственником является так же культивируемая вешенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) из восточной Азии. Некоторые авторы считают их одним видом и иногда P. cornucopiae используется как синоним P. citrinopileatus.

В дикорастущем виде гриб растёт на лиственных деревьях.

Фотографии

• 
  Низбегающие по ножке пластины
• 
• 
  Pleurotus citrinopileatus с жёлтой шляпкой, фото на рынке в Германии

Таксономия

Синонимы:^[2]

• Fungus cornucopiae Paulet, 1793basionym
• Dendrosarcus cornucopiae (Paulet) Lév., 1828
• Agaricus cornucopiae (Paulet) Pers., 1828
• Crepidotus cornucopiae (Paulet) Murrill, 1916

Примечания

1. ↑ Сергеева М. Н. Грибы. — М.: «Культура и традиции», 2003. — С. 93, 95. — 264 с. — ISBN 5-86444-080-9.
2. ↑ С сайта Mycobank.org

Литература

• Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Это заготовка статьи по микологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.