Выкладка товаров — способ размещения товаров в торговых залах и на витринах торговых предприятий. Выкладка товаров осуществляется в зависимости от назначения, форм и свойств товаров, напр. по видам изделий, артикулам, размерам и т. п.
Традиционные правила выкладки товаров
Основные системы размещения товаров
- Сначала по роду изделия, затем по видам изделий, фасонам, размерами расцветкам (напр. для спортивных костюмов, трикотажа и т. п.);
- По материалу, из которого изготовлен товар, затем по видам товара
- По возрастному признаку, затем по тематическим группам, видам товаров, размерам, сортам (напр. товары для детей младшего возраста, среднего возраста и т. п.)
- По содержанию, затем по наименованию и стоимости
- По назначению, затем по видам изделий, материалу, размерам (напр. в секциях «Всё для школьников» и т. п.)
- По фирменным маркам, фасонам, материалу, сортам (напр. канцтовары)
Общие правила выкладки товара (размещения товара)
- товар должен размещаться так, чтобы каждый предмет был отчётливо виден;
- новые товары выставляются на самых видных местах;
- полки и стеллажи не должны перегружаться товарами;
- товары должны легко доставаться с полки или витрины;
- товары массового спроса должны всегда выкладываться на одном и том же месте;
- при выкладке товара нужно использовать приёмы дизайна и художественного оформления;
- не рекомендуется выкладывание разнотипных товаров один на один, в стопку и т. п.;
- для удобства пользования и во избежание порчи товаров следует избегать излишне большого количества товаров на полках и витринах;
- товар должен выкладываться этикеткой в сторону покупателя.[1]
Современный подход к организации выкладки в системе мерчендайзинга
Выкладка товара в торговой точке является основой для мерчендайзинга. Если традиционные рекомендации по правильной выкладке сложились во многом стихийно и эмпирически — на основе практики и здравого смысла, то мерчендайзинг обосновывает многие свои рекомендации через особенности поведения человека в современном магазине и психологии.
Основные принципы современной выкладки товара
- Учитывается психология смотрящего на товары человека. (взгляд движется как при чтении — слева направо, сверху вниз)
- Движение основного потока покупателей против часовой стрелки, в рамках «золотого треугольника» .
- Правило вытянутой руки — лучшие товары на полках на уровне взгляда, где их легко увидеть и достать без лишних усилий.
- Сопутствующие товары размещают вместе, несовместимые раздельно.
- Классические правила выкладки — наличие ценников, чистота и прочее.
- Помимо обычной выкладки, для увеличения торгового пространства, привлечения внимания к определенном бренду или виду товаров, используется специальная выкладка. Специальная выкладка подразумевает размещение товаров в других местах, помимо основных полок. Например, в торцах стеллажей, возле касс, в зонах проведения промоакций[2].
Примечания
- ↑ На основе статьи из: Товарный словарь 1932 г.
- ↑ Йенс Нордфальт, 2015, с. 104.
Литература
- Виктория Снегирева. Книга мерчандайзера. Изд. Питер 2006 ISBN 5-469-00754-5
- Йенс Нордфальт. Ритейл-маркетинг: Практики и исследования = In-Store Marketing. On sector knowledge and research in retailing. — М.: Альпина Паблишер, 2015. — 490 с. — ISBN 978-5-9614-4701-9.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .