WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Cantine Lungarotti — это винодельня, расположенная в Умбрии и работающая в Торджано и Монтефалько.

Предприятие родилось в Торджано в 1962 году по инициативе Джорджо Лунгаротти, который, в соответствии с наиболее инновативными энологическими тенденциями, развил местное виноделие, в некоторых случаях вернув к жизни виноградники, пострадавшие во время эпидемии филлоксеры в конце XIX века. Он ввел новые сорта и экспериментировал с новыми системами производства как на виноградниках, так и в винодельне[1].

После получения признания (первая винодельня в Умбрии и пятая в Италии получившая статус DOC в 1968 году для вин Rosso и Bianco di Torgiano, и в 1990 статус DOCG для Torgiano rosso riserva) винодельня Лунгаротти выходит на международный рынок.

Особое значение имеет и важный вклад в сфере культуры, в результате которого, был построен в Торджано музейный комплекс, включающий Музей вина Лунгаротти (Museo del vino) и Музей оливкового дерева и оливкового масла (Museo dell'olivo e dell'olio), которые находятся в управлении фонда, посвящённого исследованию и развитию культуры вина в Италии[2]. В последнее время, винодельни Лунгаротти расширяют круг своей деятельности, благодаря винодельне в Монтефалько, которая производит такие марки вин как Rosso locale и Sagrantino[3].

Заметки

  1. Giorgio Lungarotti in Istituto enciclopedico Treccani, Dizionario biografico degli Italiani
  2. Anna Goffi, Lucia Siliprandi, Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare l’eno-gastronomia, Milano, Franco Angeli, 2006, p. 106
  3. Nicola Dante Basile, New menu Italia: la rivoluzione che ha cambiato la tavola degli italiani, Milano, Baldini&Castoldi Dalai, 2009, p. 214

Список литературы

Hugh Johnson, Modern encyclopedia of wine, New York, Simon and Schuster, 1983

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии