Эту страницу предлагается переименовать в Биг Мак. |
«Биг-Мак»[1] (англ. Big Mac) — гамбургер, предлагаемый компанией McDonald’s в своих заведениях. Он является одним из наиболее известных продуктов компании в мире, наряду с Quarter Pounder (в России — «Гранд чизбургер»).
«Биг-Мак» состоит из булочки, разрезанной на три части (самая верхняя часть сверху присыпана кунжутом), двух котлет весом примерно 50 (±10) граммов каждая, одного маленького кусочка сыра, двух кусочков маринованного огурца, лука, салата и соуса Биг Мак.
Название взято из рекламного слогана 1975 года — первое представление «Биг-Мака» со всеми ингредиентами (англ. "Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, onions on a sesame seed bun"). Начиночным соусом «Биг-Мака» является соус «Тысяча островов».
«Биг-Мак» был придуман Джимом Деллигатти (англ. Jim Delligatti), одним из первых франчайзеров, управлявшим несколькими ресторанами в Питтсбурге, Пенсильвания[9]. Изначально он создавался как конкурент аналогичному гамбургеру ресторана Big Boy, но впоследствии оказался столь популярным, что в 1968 году стал продаваться во всех штатах США[10]. Одной из его особенностей, отличавшей его от всех остальных гамбургеров того времени, стал третий кусок хлеба (англ. "club" layer), стабилизирующий содержимое и не дающий гамбургеру развалиться.
Сегодня Биг-Мак известен во всём мире. Журнал The Economist использует этот гамбургер как сравнительный показатель индекса стоимости жизни в различных странах (т. н. Индекс Биг-Мака), так как он весьма распространён и содержит в себе основные продукты сельского хозяйства любой страны. В англоязычных странах такой подход называют «бургерономикой»[11].
В США «Биг-Мак» содержит 540 ккал (2260 кДж), 29 граммов жира и 25 — белка. В Австралии, однако, гамбургер меньше и содержит 480 ккал (2010 кДж), 24,9 грамма жира[13].
Страна | Калорийность | Углеводы | Белки | Жиры | Клетчатка | Соль | Вес | Источник |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
495 ккал | 42 г (14 %) | 24 г (32 %) | 26 г (47 %) | 2,5 г (10 %) | 1083 мг (45 %) | 202 г | .ar | |
480 ккал | 36,2 г | 25,3 г | 24,9 г | 800 мг | 201 г | .au | ||
504 ккал | 41 г (14 %) | 25 г (33 %) | 27 г (49 %) | 3,5 г (14 %) | 1023 мг (43 %) | .br | ||
540 ккал | 44 г (15 %) | 24 г | 29 г (45 %) | 3 г (12 %) | 1020 мг (43 %) | 209 г | .ca | |
495 ккал | 40 г (15 %) | 27 г (36 %) | 25 г (37 %) | 3 г (12 %) | 2300 мг (46 %) | 219 г | .hr | |
495 ккал (25 %) | 40 г (15 %) | 27 г (36 %) | 25 г (37 %) | 3 г (12 %) | 2300 мг (46 %) | 219 г | .cz | |
497 ккал | 43 г | 27,1 г | 24,1 г | 219 г | .dk | |||
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 2300 мг | 219 г | .ee (недоступная ссылка) | ||
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | 219 г | .fi | |
492 ккал | 38,9 г | 26,2 г | 25,8 г | 4,2 г | 900 мг | .fr | ||
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | 221 г | .de | |
490 ккал | 42,5 г | 27 г | 24 г | 5 г | 2000 мг | .gr | ||
510 ккал | 39 г | 25 г | 28 г | 870 мг | .hk | |||
495 ккал (25 %) | 40 г (15 %) | 27 г (36 %) | 25 г (37 %) | 3 г (12 %) | 2300 мг (46 %) | .hu (недоступная ссылка) | ||
505 ккал | 43 г | 27 г | 25 г | 4 г | .it (недоступная ссылка) | |||
545 ккал | 42,7 г | 26,1 г | 25,8 г | 2 г | 864 мг | 216 г | .jp | |
484 ккал | 46 г | 26 г | 23 г | 730 мг | 209 г | .my | ||
600 ккал | 50 г | 25 г | 33 г | 4 г | 1050 мг | 219 г | .mx | |
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | .info (недоступная ссылка) | ||
464 ккал | 33,9 г | 24 г | 25,4 г | 1020 мг | 195 г | .nz | ||
495 ккал (25 %) | 40 г (15 %) | 27 г (36 %) | 25 г (37 %) | 3 г (12 %) | 2300 мг (46 %) | .no | ||
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | .pl | ||
495 ккал | 41 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | 208 г | .ru | |
559 ккал | 49,3 г | 27,7 г | 24,89 г | 4,6 г | 801,98 мг | .za | ||
503 ккал | 42 г | 26 г | 25 г | 2200 мг | .ua | |||
535 ккал | 46 г (14 %) | 27 г (45 %) | 29 г (57 %) | 750 мг (22 %) | 219 г | .kr | ||
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | .info (недоступная ссылка) | ||
495 ккал | 40 г | 27 г | 25 г | 3 г | 2300 мг | .info (недоступная ссылка) | ||
493 ккал | 44 г | 26,7 г | 22,9 г | 5,9 г | 2000 мг | .uk | ||
540 ккал | 45 г (15 %) | 25 г (45 %) | 29 г (45 %) | 3 г (12 %) | 1040 мг (43 %) | 214 г | .us | |
Похожие продукты других сетей быстрого питания:
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .