WikiSort.ru - Не сортированное

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Так же не следует путать с анисом.

Бадьян

Бадьян анисовый.
Типовой вид рода.
Листья и цветки
Научная классификация
Международное научное название

Illicium L.

Типовой вид

Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  18082
NCBI  13097
EOL  61258
GRIN  g:6022
IPNI  25577-1

Бадья́н, или Иллициум (лат. Illicium) — род цветковых растений семейства Лимонниковые (Schisandraceae).

В ряде источников данный род выделяется в монотипное семейство Бадьяновые (Illiciaceae)[2].

Распространение и экология

Родина — Северная Америка, Восточная и Юго-Восточная Азия. Распространение получил также в Индокитае (Вьетнам, Камбоджа), в Абхазии.

Размножается семенами.

Сверху вниз:
Листья (Бадьян Генри).
Цветок (Бадьян флоридский).
Плоды и семена (Бадьян настоящий).

Ботаническое описание

Небольшие вечнозелёные деревья или кустарники. Одногодичные веточки светло-зелёные, голые.

Листья большей частью собранные на концах побегов, цельнокрайние, черешковые, без прилистников, с мелкими точками-желёзками.

Цветки обоеполые, одиночные, пазушные, на цветоножках, повислые, жёлтые или пурпурные; околоцветник из 3—6 наружных и 12—15 внутренних долей, расположенных в несколько кругов; тычинки и плодолистики многочисленные.

Плод сборный, состоящий из многих односемянных сухих древеснеющих листовок, расположенных звездообразно на коническом цветоложе. Семена твёрдые, гладкие, блестящие.

Плодоносить начинает на пятый год.

Значение и применение

Сто граммов плодов бадьяна содержат около 380 ккал[3]. В качестве пряности употребляют сухие зрелые плоды бадьяна настоящего (Illicium verum) в неизменном или молотом виде.

Древесина

Древесина заболонная, рассеяннососудистая, бледно-коричневая с отчётливыми красноватыми лучами на радиальном срезе, умеренно твёрдая, умеренно тяжёлая, по механическим свойствам напоминающая древесину клёнов (Acer). Стойкость низкая. Годичные кольца более или менее отчётливые. Сосуды с лестничными перфорациями, с очень большим (до 150) количеством перекладин. Межсосудистая поровость супротивная и промежуточная между супротивной и очередной. Волокна с крупными окаймленными порами. Древесная паренхима очень скудная, диффузная и терминальная. Лучи палисадно-гомогенные и гетерогенные, одно-, двух- и трёхрядные. Где применяют бадьян? Одним из способов применения бадьяна и наиболее популярным являются отвары.

Виды

Род насчитывает 32[4] вида, некоторые из них[5][6]:

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
  3. ↑ Бадьян: полезные свойства и противопоказания
  4. ↑ Species of Illicium по данным сайта The Plant List (англ.) (лат.)  (Проверено 29 мая 2013)
  5. ↑ По данным сайта ITIS (см. карточку растения).
  6. ↑ Русские названия приведены по данным сайта Агбина и книги «Деревья и кустарники СССР» (см. раздел Литература).

Литература

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «бадьян»

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии