| Актинидия полигамная | |||||||||||||||||||||
 Побег с цветками | |||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Актини́дия полига́мная, или Актинидия многобра́чная, или Актинидия носа́тая, или Актинидия остропло́дная (лат. Actinídia polygáma), также мататаби — лиана; вид рода Актинидия.
Распространение и среда обитания
В природе произрастает на Дальнем Востоке, на юге Приморья (залив Посьета, Раздольное), на Сахалине, в Корее, Японии, Китае.
Встречается на опушках и в зарослях кустарников.
Ботаническое описание
Актинидия полигамная — многолетняя кустарниковая лиана. Вырастает в длину до 5 м.
Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.
Листья меняют окраску в течение периода вегетации. Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.
Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней, белыми ароматными цветками. Чашечка при плодах зелёная. Растение двудомное.
Плоды — ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, съедобны, но значительно менее вкусны, чем у других видов, ограниченно применяются в японской кухне как ароматические овощи, на вкус слегка жгучие, по сравнению с другими видами актинидии бедны витамином C[2]. Созревание начинается в конце сентября, при созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.
Хозяйственное значение и применение
Актинидия полигамная менее вынослива, чем Актинидия коломикта и Актинидия острая, но более декоративна. В культуре с 60-х годов XIX века. В японской кухне ягоды ограниченно используются как острые овощи, в салатах и как приправа к рису, маринуются и солятся. Сушёные листья используют в травяных чаях.
Действие на кошек
Подобно другим растениям своего рода, актинидия полигамная крайне привлекательна для домашних кошек, и является стереотипной приманкой для них в японской культуре, подобно валериане в России и кошачьей мяте в англоязычных странах. Японское название растения, мататаби, часто встречается в произведениях японской культуры в связи с кошками.
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 13. — 584 с.
Ссылки
- Актинидия полигамная (англ.): информация на сайте GRIN. (Проверено 28 августа 2009)
- Актинидия полигамная (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Проверено 28 августа 2009).
- Актинидия полигамная в «Энциклопедии декоративных садовых растений»
 |
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .