WikiSort.ru - Не сортированное

Эту страницу предлагается переименовать в Слива японская. Пояснение причин и обсуждение — на странице Википедия:К переименованию/7 апреля 2017. Пожалуйста, основывайте свои аргументы на правилах именования статей. Не удаляйте шаблон до подведения итога обсуждения. Переименовать в предложенное название, снять этот шаблон.

Абрикос японский
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Подцарство:  Зелёные растения Отдел:  Цветковые Класс:  Двудольные[1] Надпорядок:  Rosanae Порядок:  Розоцветные Семейство:  Розовые Подсемейство:  Сливовые Триба:  Amygdaleae Juss., 1789 Род:  Слива Подрод:  Слива Секция:  Абрикос Вид:  Абрикос японский
Международное научное название
Prunus mume Siebold & Zucc.
Синонимы
Armeniaca mume Sieb.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   506231 NCBI   102107 EOL   628584 GRIN   t:30048 IPNI   730000-1 TPL   rjp-7972

Абрикос японский^[2][3][4], или Муме^[5], или Слива японская^{[источник не указан 477 дней]} (лат. Prunus mume) — растение семейства Розовые (Rosaceae), вид из секции Абрикос (Armeniaca) рода Слива (Prunus).

Родиной "японского абрикоса" считается район реки Янцзы, откуда она широко распространилась по всей Восточной Азии, включая Японию, Корею, Тайвань, Вьетнам.^{[источник не указан 678 дней]}

Распространение и экология

В диком виде дерево растёт на каменистых склонах гор, на высотах от 300 до 2500 метров над уровнем моря в Центральном и Северном Китае. Культивируется во Вьетнаме (вьетн. mơ), Китае (кит. 梅, пиньинь: méi, палл.: мэй), Корее (кор. 매실^?, 梅實^?, мэсиль), и Японии (яп. 梅, умэ). Растение теплолюбиво, зацветает рано, не боится обильных дождей.

Биологическое описание

Дерево высотой 5—7 м, иногда кустарник. Кора гладкая зеленовато-серая. Годичные побеги зелёные. Листья яйцевидные с вытянутой ланцетной вершиной, жёсткие, по краям узкозубчатые, снизу (а также иногда и сверху) опушённые. Цветки сидячие или почти сидячие, нередко махровые, многочисленные, ароматные, имеют белую или розовую окраску. Число тычинок варьирует от 35 до 40 штук. Плоды жёлтые или зеленоватые с кислой грубоватой мякотью. Косточка не отделяется от мякоти. Её поверхность имеет резко ямчатую текстуру.

Использование

Растение введено в культуру в глубокой древности. Плоды абрикоса употребляются в пищу главным образом в переработанном виде из-за высокой кислотности свежих фруктов. Из них приготавливают соленья и маринады. Квашеная умэ — умэбоси — традиционная приправа к варёному рису в Японии. Плоды умэ также служат основой популярного в Японии и в других странах Азии ликёра умэсю.

Само дерево представляет интерес как подвой с устойчивой к болезням и избыточной влажности корневой системой.

Умэ используется на юге Вьетнама в качестве новогоднего дерева на праздник лунного Нового года^[6].

Плоды абрикоса японского, Спил древесины (Тулузский музеум)

Культурное значение

В Китае является символом весны и Нового года, по восточному календарю (период весны).

В X веке в жанре цветы и птицы появился поджанр «четыре благородных цветка», изображающий орхидею, дикую сливу сорта мэйхуа, бамбук и хризантему, сыскавший огромную популярность^[7]

Примечания

Литература

• Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — Л.: Колос, 1971. — С. 480. — 752 с.
• Завадская Е. В. Эстетические проблемы живописи старого Китая. — Искусство, 1975.

Ссылки

• Photo of a package of Korean maesil cha (maesil tea)
• A good history