| шампанское | |
| Pol Roger | |
|---|---|
 | |
| Страна происхождения |
 |
| Основатель | Pol Roger[d] |
| Год основания | 1849 год |
| Тип | шампанское |
| Сайт | polroger.com |
 | |
Pol Roger — французский винодельческий дом шампанских вин, один из последних Великих винодельческих домов Шампани находящийся в семейном управлении наследников Поля Роже и сохранивший свою независимость. Винодельческий дом был основан в 1849 году и имеет долгие и прочные торговые связи с британским рынком сбыта, который среди других 80 стран, куда экспортируется шампанское Pol Roger, является самым важным для предприятия.
История
Отец Поля Роже, бывший по профессии нотариусом, скончался в 1849 году, когда юному Полю исполнилось 18 лет. Поначалу он был вынужден заняться оптовой торговлей шампанскими винами в городке Аи, где жила его семья. Но вскоре он основал свой винодельческий дом. Спустя два года семья переехала в Эперне, где его бизнес получил дальнейшее развитие. Поль Роже скончался в 1899 году и дело перешло к его двум сыновьям. Морис отвечал за коммерческую деятельность, а Жорж занимался производством вина. Спустя год произошло обрушение здания предприятия и винного погреба. Для восстановления утраченных запасов потребовалось несколько лет.
В 1900 году французские власти положительно отнеслись к просьбе братьев использовать имя отца в своей фамилии, чтобы увековечить память о нём. С тех пор члены семьи носят фамилию Поль-Роже (фр. Pol-Roger).
Сэр Уинстон Черчилль считается безоговорочным поклонником этой марки шампанского. Он более 20 лет был в добрых дружеских отношениях с Одетт Поль-Роже и в его память дом Pol Roger с 1984 года выпускает свой престижный кюве под именем Sir Winston Churchill, начав с винтажа 1975 года[1].
Владельцы дома Pol Roger являются членами ассоциации Великие винодельческие семьи (лат. Primum Familiæ Vini). В эту ассоциацию входят потомки основателей винодельческих домов, которые до настоящего времени сохранили контроль за своими предприятиями. В 2005 году члены ассоциации посетили Москву и семью Pol Roger представлял Юбер де Бийи (фр. Hubert de Billy).
Продукция
Дом Pol Roger является самым маленьким по объёму производства шампанского среди Великих домов шампанских вин, но одним из первых по престижности и авторитету. Семейные активы способствуют сохранению и развитию признанной репутации производителя качественных шампанских вин:
- 85 гектаров превосходных виноградников, удачно расположенных на лучших землях Долины Эперне и в районе Кот-де-Блан;
- дополнительные поставки винограда самостоятельными виноградарскими хозяйствами из числа отборных виноградников региона Шампани;
- винные погреба, имеющие общую длину 7 км, вырытые на трёх последовательных уровнях в залежах известняка (до 35 метров под землёй), являются самыми глубокими и прохладными во всём винодельческом регионе Шампань.
- На хранении находится 6,5 миллионов бутылок шампанского, созревающих постепенно; этого количества достаточно на 5 лет торговли.
К разряду престижных кюве дома Pol Roger принадлежит миллезимное шампанское Cuvée Sir Winston Churchill. Помимо этого выпускаются еще три вида миллезимного шампанского: Brut Vintage, Blanc de blancs и Rosé Vintage, а также три вида немиллезимных кюве: Pure Brut (без добавления сахара), Brut Réserve и Rich (сладкое)[2]
Pol Roger Brut Vintage, как правило, является смесью 40% шардоне и 60% пино нуар, хотя это соотношение может меняться.[3]
Примечания
- ↑ Accueil - Champagne Pol Roger
- ↑ Шампанское Pol Roger. PolRoger.com. Проверено 30 апреля 2012. Архивировано 19 сентября 2012 года.
- ↑ Pol Roger. Wine Doctor. Проверено 30 апреля 2012. Архивировано 19 сентября 2012 года.
См. также
Ссылки
 |
Pol Roger на Викискладе |
|---|
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .