WikiSort.ru - Не сортированное

Lactobacillus acidophilus
L. acidophilus около клеток вагинального эпителия
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Бактерии Тип:  Фирмикуты Класс:  Бациллы Порядок:  Lactobacillales Семейство:  Lactobacillaceae Род:  Лактобациллы Вид:  Lactobacillus acidophilus
Международное научное название
Lactobacillus acidophilus (Moro 1900) Hansen and Mocquot 1970
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   962783 NCBI   1579 EOL   976120

Lactobacillus acidophilus (лат.) — вид бактерий рода Lactobacillus, используется в промышленности совместно со Streptococcus salivarius и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus для изготовления ацидофилина и других ацидофильных напитков.

Lactobacillus acidophilus получили своё родовое название от лат. lacto- — «молоко» и bacillus — «палочка», и видовое название от acidum — «кислота» и «philus» — «любить».

L. acidophilus выживает в более кислых средах, чем другие виды (pH 4—5 и меньше) и оптимально растёт при температурах около 30 °C^{[источник не указан 248 дней]}. L. acidophilus естественно встречается в пищеварительном тракте и вагине человека и некоторых других млекопитающих. Бактерия ферментирует лактозу и другие сахариды^[1] до молочной кислоты, подобно многим другим (хотя и не всем) молочнокислым бактериям. Некоторые родственные виды производят этанол, диоксид углерода и уксусную кислоту, однако L. acidophilus является гомоферментативным организмом, который производит только молочную кислоту. Как и большинство бактерий, L. acidophilus могут быть уничтожены нагревом или прямым солнечным светом.

Медицинское применение

Ацидофильные лактобактерии могут применяться в качестве лекарственных средств — пробиотиков. В России зарегистрировано несколько торговых марок лекарственных препаратов^{[источник не указан 507 дней]}, основным действующим веществом которых является культура данных бактерий: «Ацилакт», «Витафлор», «Аципол», «ЛИВЕО», «Линекс», «Биобактон», «Лактобактерин», «Нормобакт», «Экофемин».

Фармакологическое действие данных средств обусловлено, среди прочего, продуцируемой живыми лактобактериями молочной кислотой, которая обеспечивает высокую кислотность среды и создаёт неблагоприятные условия для жизнедеятельности кислоточувствительных патогенных и условно-патогенных бактерий (стафилококки, протеи, энтеропатогенные кишечные палочки).

Примечания

Это заготовка статьи по бактериологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.