| Бурбон | |
| Jim Beam | |
|---|---|
 | |
 | |
| Страна происхождения |
 |
| Год основания | 1795 |
| Тип | Бурбон |
| Производитель | Fortune Brands |
| Сайт | www.jimbeam.com |
 | |
Jim Beam (произносится: джи́м би́м) — наиболее продаваемый по всему миру бренд бурбона[1]. Jim Beam удовлетворяет требованиям, предъявляемым к бурбону: его сусло состоит на 78% из кукурузы,на 13.5% из ржи, на 8.5% из ячменя. И он хранится в новых обожжённых бочках из дуба более двух лет.
Производится в Клермонте (штат Кентукки, США).
Под маркой Jim Beam продаются несколько сортов бурбона и виски, а также некоторые другие алкогольные напитки, включающие в себя бурбон как ингредиент.
Производство берёт своё начало на заводе, основанном в 1795 году главой семейства Джэйкобом Бимом (англ. Jacob Beam). Несмотря на то, что и сейчас семья Бим участвует в производстве, бурбон Jim Beam принадлежит компании Beam Global Spirits & Wine, которая в свою очередь является дочерней компанией Fortune Brands. Бренд назван по имени Джеймса Б. Бима (англ. James B. Beam, 1864—1947), который руководил заводом семьи с 1892 по 1944 год.
Виноделы
7 поколений виноделов было из семьи Бим[2]:
- Джекоб Бим (англ. Jacob Beam, 1760—1834)
- Дэвид Бим (англ. David Beam, 1802—1854), сын Слэйда Бима
- Дэвид М. Бим (англ. David M. Beam, 1833—1913), сын Дэвида Бима
- Джеймс Б. Бим (англ. James B. Beam, 1864—1947), сын Дэвида М. Бима
- Джереми Бим (англ. T. Jeremiah Beam, 1899—1977)
- Букер Ноэ (англ. Booker Noe, 1929—2004)
- Фред Ноэ (англ. Fred Noe, род. 1957)
Предыдущий главный винодел Джерри Дэлтон (англ. Jerry Dalton), занимавший должность в 1998—2007 годах, был первым главным виноделом не из семьи Бим. Его преемником стал Фред Ноэ (англ. Fred Noe), праправнук Джима Бима.
Сорта бурбона
Существует несколько сортов Jim Beam, также известных как Beam:
- Jim Beam White label (выдержка 4 года, 40 % алкоголя по объему).
- Jim Beam White label (выдержка 7 лет, 40 % алкоголя по объему) — отличается надписью «Premium Aged 7 Years Old» наверху этикетки.
- Jim Beam Green label (выдержка 5 лет, 40 % алкоголя по объему).
- Jim Beam Black triple aged (выдержка 6 лет, 43 % алкоголя по объему).
- Jim Beam Black label (выдержка 8 лет (на экспорт 6 лет), 43 % алкоголя по объему).
- Jim Beam Yellow label (выдержка 4 года, 40 % алкоголя по объему).
Jim Beam также производит несколько видов высокосортного бурбона ограниченными партиями:
- Maple
- Apple
- Honey
- Knob Creek
- Basil Hayden
- Baker’s
- Booker’s
- Red Stag
- Double Oak
- Devil's Cut
- Rye
- Bonded
- Single Barrel
- Signature Craft 12 Years Old
- Distiller’s Masterpiece
- Kentucky Fire
- Signature Craft Harvest Bourbon Collection
- Jacob’s Ghost
Примечания
- ↑ Beveragenet Reference Архивная копия от 1 мая 2006 на Wayback Machine (англ.)
- ↑ Официальный сайт Jim Beam в России
Ссылки
 |
Jim Beam на Викискладе |
|---|
- Официальный сайт Jim Beam (англ.)
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .