| Boston Pizza | |
|---|---|
 | |
| Тип | Франшиза |
| Листинг на бирже | TSX: BPF.UN |
| Основание | 1964 |
| Расположение | Канада |
| Ключевые фигуры | Jim Treliving и George Melville |
| Отрасль | Ресторан |
| Продукция | пицца, макаронные изделия, гамбургеры, салаты |
| Оборот | 943 миллионов канадских долларов (2012) |
| Подразделения | 348 (Канада); 40 (США и Мексика) |
| Материнская компания | Boston Pizza Royalties Income Fund |
| Сайт | bostonpizza.com |
 | |
Boston Pizza (рус. Бостонская пицца) — канадская франчайзинговая ресторанная компания. Рестораны под этой торговой маркой работают в Канаде, США и Мексике.
История
Компания основана Гусом Айоритисом в 1964 в Эдмонтоне. Сеть быстро расширялась. В 1970 Boston Pizza по всему Канадскому Западу уже имела 17 ресторанов, 15 из которых работали по франшизе. В 1995 число ресторанов в Канаде достигло 97, а оборот превысил 110 миллионов долларов. В 2004 оборот составил 430 миллионов долларов. В настоящее время Boston Pizza имеет оборот 755 миллионов долларов и годовой темп прироста 17 %. Boston Pizza насчитывает примерно 300 ресторанов и ежегодно обслуживает более 38 миллионов клиентов.
Одним из первых франчайзи был офицер полиции Джим Треливинг (англ. Jim Treliving). В 1968 году он заметил растущую популярность Boston Pizza и приобрёл право открыть ресторан в Пентиктоне, Британская Колумбия. Бизнес-консультантом выступил профессиональный бухгалтер Джордж Мелвилл (англ. George Melville). В 1973 году Треливинг и Мелвилл официально стали партнёрами в бизнесе. За 10 лет они открыли 16 ресторанов в Британской Колумбии. В 1983 году Треливинг и Мелвилл выкупили сеть Бостон Пицца у тогдашнего владельца Рона Койла и приступили к созданию систем и операционных стандартов, направленных на стандартизацию операций компании. В 1986 году Бостон Пицца стала официальным поставщиком пиццы на Экспо 86 в Ванкувере.
К 1995 году цепь выросла до 95 ресторанов в Западной Канаде с продажами свыше 110 млн канадских долларов. В качестве неотъемлемой части бизнеса стали спортивные бары. В 1997 году в компанию приняли Марка Пасинду с целью расширить сеть на восточные регионы Канады. По состоянию на декабрь 2012 года сеть насчитывала 348 ресторанов в Канаде, более 40 в США и Мексике[1][2].
США и Мексика
В США и Мексике франшиза известна как «Boston’s». В 1998 году была создана штаб-квартира в США была в Далласе, штат Техас. Имя «Boston Pizza» было изменено на «Boston’s The Gourmet Pizza» (Бостонская пицца для гурманов). На декабрь 2012 года сеть насчитывала около 40 ресторанов в США и 4 в Мексике[3].
Рекламные кампании
Рекламные кампании ориентированы на спортивные мероприятия. В 2011 году во время первого раунда плей-офф Кубка Стэнли, когда «Бостон Брюинз» играли с «Монреаль Канадиенс», компания временно переименовала свои рестораны в Монреале в «Montreal Pizza»[4]. В финальной серии Кубка Стэнли между «Бостон Брюинз» с «Ванкувер Кэнакс» компания временно переименовала все свои рестораны в Британской Колумбии в «Vancouver Pizza»[5].
Спор о товарном знаке
В 2002 году Boston Pizza подала иск против Boston Market в Федеральный суд Канады за использование в товарном знаке на территории Канады слова «Boston»[6]. В 2004 году компания Boston Market прекратила свою деятельность в Канаде[7] и стороны урегулировали спор в 2008 году договорившись, что Boston Market не будет использовать слова «Boston» или «Boston Market» в Канаде в течение пяти лет для ресторанов или любых пищевых продуктов или напитков (кроме расфасованных пищевых продуктов, но не пиццы и лазаньи).
Примечания
- ↑ 2012 Annual Report (недоступная ссылка). Boston Pizza International. Проверено 3 декабря 2013. Архивировано 19 октября 2014 года.
- ↑ Quick Facts (недоступная ссылка). Boston Pizza International. Проверено 3 декабря 2013. Архивировано 5 декабря 2013 года.
- ↑ About Us. Boston’s the Gourmet Pizza. Проверено 3 декабря 2013.
- ↑ Juanita Ng. Brilliant marketing: How Boston Pizza became Vancouver Pizza, The Vancouver Sun (28 February 2011). Архивировано 31 мая 2011 года. Проверено 29 мая 2011.
- ↑ Haggarty, Elizabeth. Boston Pizza now Vancouver Pizza until the end of the playoffs, Toronto Star (30 May 2011). Проверено 31 мая 2011.
- ↑ Boston Pizza battles Boston Market over name rights in Canada, Pizza Marketplace (11 October 2002). Архивировано 28 сентября 2011 года. Проверено 28 мая 2011.
- ↑ Boston Pizza settles dispute with Boston Market over the name Boston, Welland Tribune. Архивировано 27 июля 2011 года. Проверено 28 мая 2011.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .