WikiSort.ru - Не сортированное

Боровик коренастый
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Грибы Подцарство:  Высшие грибы Отдел:  Базидиомицеты Подотдел:  Agaricomycotina Класс:  Агарикомицеты Подкласс:  Агарикомицетовые Порядок:  Болетовые Подпорядок:  Boletineae Семейство:  Болетовые Род:  Боровик Вид:  Боровик коренастый
Международное научное название
Boletus radicans Gillet, 1874
Изображения на Викискладе NCBI   150783 EOL   159392 MB   194664

Боровик коренастый (лат. Bolétus rádicans) — гриб рода Боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae). Несъедобен из-за горького вкуса.

Русские синонимы:

• Боровик горький губчатый

Описание

Шляпка диаметром 6—30 см, сначала полушаровидная, затем выпуклой формы с выступающими кожистыми краями. Кожица беловатая, грязно-серая или коричнево-серая, по окраске напоминает сатанинский гриб (Boletus satanas). Поверхность слегка шерстистая, иногда растрескивается.

Мякоть лимонно-жёлтая, синеющая (особенно в ножке), над трубочками беловатая, со слабым запахом и неприятным горьковатым вкусом.

Ножка высотой 8—12 см, толщиной 3—5 см, вздутая, с возрастом становится цилиндрической, с клубневидным основанием, покрытым корневидными тяжами мицелия. Цвет матово-жёлтый или лимонно-жёлтый, в нижней части бывает коричнево-оливковый или пятнистый. Может быть заметна тонкая, равномерно окрашенная сеточка.

Трубчатый слой прижатый к ножке, светлого лимонно-жёлтого цвета, при созревании становится грязноватого оливково-жёлтого или оливково-зелёного цвета. Поры округлые или слегка угловатые, при надавливании синеют.

Экология и распространение

Теплолюбивый гриб, в Европе распространён в более южных регионах. Растёт преимущественно в лиственных лесах, на известковых и нейтральных почвах, в сухих местах.

Сезон июль — октябрь.

Сходные виды

Съедобные:

• Боровик девичий (Boletus appendiculatus) имеет ножку конической формы, заострённую книзу, шляпка окрашена темнее.
• Полубелый гриб (Boletus impolitus) не меняет цвет на срезе, окраска немного темнее, обладает характерным запахом карболовой кислоты в сыром виде.

Несъедобные:

• Боровик несъедобный (Boletus calopus) отличается более ярко окрашенной ножкой, растёт на кислых плодородных почвах.

Литература

• Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 206. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7.

Примечания