WikiSort.ru - Не сортированное

Цитрат железа
Общие
Систематическое наименование	Цитрат железа(III)-аммония
Традиционные названия	Лимоннокислое железо-аммоний
Хим. формула	Fe(NH4)3(C6H5O7)2
Физические свойства
Состояние	красно-коричневый порошок
Молярная масса	488,16 г/моль
Химические свойства
Растворимость в воде	растворяется
Растворимость в этаноле	не растворяется
Классификация
Рег. номер CAS	1185-57-5
PubChem	3080636
Рег. номер EINECS	214-686-6
SMILES	C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[NH4+].[Fe+3]
InChI	1S/C6H8O7.Fe.H3N/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;1H3/q;+3;/p-2 FRHBOQMZUOWXQL-UHFFFAOYSA-L
Кодекс Алиментариус	E381
ChEBI	31604
ChemSpider	2338386
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Цитрат железа(III)-аммония (железо(III) лимонноаммиачное коричневое) — неорганическое соединение, соль железа, аммония и лимонной кислоты с формулой Fe(NH₄)₃(C₆H₅O₇)₂, красно-коричневый порошок, растворяется в воде.

Физические свойства

Цитрат железа(III)-аммония образует красно-коричневый гигроскопичный порошок.

Разлагается под действием света.

Растворяется в воде, не растворяется в этаноле.

Другие соединения

• Также известна кислая соль состава 2FeC₆H₅O₇•(NH₄)₂C₆H₆O₇ — железо(III) лимонноаммиачное зеленое.

Применение

• Входит в состав пищевой добавкой (Е-381). Цена ≈20$/кг.
• Раньше использовался в ферропруссиатном процессе.

Литература

• CRC Handbook of Chemistry and Physics. — 89th Edition. — Taylor and Francis Group, LLC, 2008-2009.

Это заготовка статьи о неорганическом веществе. Вы можете помочь проекту, дополнив её.