| Фарнезол | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C15H26O |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 226,36 г/моль |
| Плотность | 0,885-0,889 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Т. кип. | 263 °C |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,487-1,489 |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 4602-84-0 |
| PubChem | 3327 |
| Рег. номер EINECS | 225-004-1 |
| Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. | |
Фарнезол ((2E,6E)-3,7,11-триметилдодека-2,6,10-триен-1-ол) — спирт, производное терпеноидов.
Свойства
Антисептическое и успокаивающее свойство
Селективно ингибирует грамположительные бактерии, такие как Propionibacterium acnes, Staphylococus epidermis, Staphylococus aureus
Благодаря своему антибактериальному действию, особенно в отношении золотистого стафилококка
Растворяется в пропиленгликоле и эфирных маслах, в 70%-ном этаноле растворимость 1:3.
Нахождение в природе
Содержится только в Приморском липовом меде (в других видах меда его нет, т.к. фарнезол – компонент Приморской липы "Таке"). Именно он придает особенный вкус и запах Приморского липового мёда
Фарнезол содержится в неролиевом, цитронелловом, розовом и некоторых других эфирных маслах.
Способы получения
Фарнезол выделяют из эфирных масел, а также изомеризацией неролидола.
Применение
Естественный компонент кожи, он контролирует и регулирует производство жира и секрецию кожи. Смягчает кожу, придает эластичность и гладкость.
Успешно используется в средствах против акне.
Фарнезол используется как душистое вещество и фиксатор в парфюмерии, как сырьё для получения фарнезилацетата (душистое вещество), для синтеза некоторых гормонов насекомых.
Литература
- Триптофан-Ятрохимия // Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1998. — Т. 5. — 784 с.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .