| Сыроежка зелёная | |||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Сырое́жка зелёная (лат. Rússula aerugínea) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Описание
Шляпка достигает 4—14 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая и вдавленная. Окраска травяно-зелёная, иногда желтовато-буроватая, но не сероватая и не сиреневатая. Кожица блестящая, слизистая, снимающаяся на протяжении примерно одной третьей шляпки.
Пластинки сначала довольно частые, хрупкие, затем расходящиеся, почти свободные от ножки, рядом с ней изредка ветвящиеся.
Ножка цилиндрическая, белая, с возрастом покрывающаяся буроватыми пятнами.
Мякоть крепкая, белая, затем желтоватая. Вкус сладковатый, у пластинок островатый, запах малозаметный.
Споровый порошок кремового цвета. Споры 6—10×5—7 мкм, эллиптические, бородавчатые, с очень неполной сеточкой. Гифы кутикулы шляпки невздутые, нитевидные, с прямоугольными клетками.
Съедобна, обладает приятным негорьким вкусом.
Сходные виды
Сыроежка зелёная входит в комплекс видов, отличающихся только микроскопическим строением.
- Russula anatina Romagn., 1967 растёт под дубом, буком и грабом.
- Russula atroglauca Einhell., 1980 также произрастает под берёзой, отличается более тёмной шляпкой. Самые существенные отличия в строении кутикулы шляпки.
- Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr., 1863 с иногда зелёной шляпкой отличается неломкими пластинками.
- Russula medullata Romagn., 1997 встречается в основной под тополями, отличается ярко-жёлтыми с возрастом пластинками и охристым споровым порошком.
- Russula ochrospora (Nicolaj) Quadr., 1985 произрастает под липой, отличается охристым споровым порошком.
- Russula parazurea Jul.Schäff., 1931 также встречается под берёзой, отличается сизоватой шляпкой с синеватым оттенком и более светлыми пластинками.
- Russula pseudoaeruginea (Romagn.) Kuyper & Vuure, 1985 произрастает под дубом и буком. Отличается микроскопическим строением кутикулы.
- Russula stenotricha Romagn., 1967 произрастает под различными лиственными деревьями. Отличается строением кожицы шляпки.
- Russula subterfurcata Romagn., 1967 с сильно ветвящимися у ножки пластинками произрастает под дубом и буком. Отличается также строением кожицы шляпки.
Экология
Вид широко распространён в лиственных и смешанных лесах Европы, образует микоризу с берёзой повислой и берёзой пушистой.
Таксономия
Синонимы
- Agaricus graminicolor Secr., 1833, nom. inval.
- Russula furcata var. graminicolor Secr. ex Gillet, 1874
- Russula graminicolor (Secr. ex Gillet) Quél., 1886
Примечания
Литература
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 286. — 998 p. — ISBN 0-934454-87-6.
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984. — С. 205, 352.
- Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. — Л.: Наука, 1990. — Т. 1.. — С. 95. — ISBN 5-02-026578-0.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .