| Сыроежка волнистая | |||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||
|
Russula bresadolae Schulzer, 1885 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Сырое́жка волни́стая (лат. Rússula bresadólae) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Съедобна, обладает крепкой мякотью, поэтому не ломается при сборе.
Описание
Шляпка достигает 4—9 (редко до 12) см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённая до вдавленной, мясистая, во слабо заострённым или туповатым краем. Кожица шляпки гладкая или неясно бороздчатая по краю, окрашена весьма разнообразно: от фиолетово-красной в центре и малиновой ближе к краю до винно-красной в центре и бледно-розовой по краю, у некоторых вариаций с бледно-коричневыми или жёлтыми участками, иногда выцветающая до сиреневато-серой, и даже зеленоватая с небольшими сиреневыми пятнами.
Пластинки частые или довольно редкие, тонкие, у ножки иногда разветвляющиеся, приросшие к ножке, молочно-белые или бледно-кремовые, иногда с пепельно-серым оттенком, с таким же краем.
Ножка короткая, крепкая, затем размокающая, почти цилиндрическая или веретеновидная, реже утончающаяся книзу, гладкая или морщинистая. Окраска ножки белая, нередко с грязно-бурыми пятнами, в сухую погоду изредка красноватая, во влажную — сероватая.
Мякоть крепкая, однако нередко размокающая, белая, иногда в засушливых местах буроватая, под кожицей по крайней мере на половине протяжения шляпки красноватая, со слабым кисловатым яблочным запахом, на вкус пресная или слабо едкая.
Споровый порошок белого цвета. Споры 6,7—9×5,7—9,2 мкм, обратнояйцевидные, бугорчатые, с неясными рубцами, большей частью амилоидными.
Экология
Вид широко распространён в лиственных и хвойных лесах Европы.
Таксономия
Сыроежка волнистая была впервые описана Ю. В. Кромбхольцем в 1845 году как Agaricus atropurpureus. В 1893 году М. Бритцельмайр перенёс этот вид в род Сыроежка, однако в 1888 году под названием Russula atropurpurea был описан североамериканский вид. Наиболее ранним доступным названием для сыроежки волнистой является, по всей видимости, Russula bresadolae Ш. Шульцера, однако в настоящее время вместо него обычно употребляются недоступное Russula atropurpurea и более позднее Russula undulata.
Синонимы
- Agaricus atropurpureus Krombh., 1845
- Russula atropurpurea (Krombh.) Britzelm., 1893, nom. illeg.
- Russula atropurpurea f. dissidens Zvára, 1931
- Russula atropurpurea f. pantherina Zvára, 1931
- Russula atropurpurea var. atropurpuroides Singer, 1932
- Russula atropurpurea var. bresadolae (Schulzer) Singer, 1932
- Russula atropurpurea var. krombholzii Singer, 1932
- Russula depallens var. atropurpurea (Krombh.) Melzer & Zvára, 1927
- Russula furcata var. ochroviridis Cooke, 1889
- Russula fuscovinacea J.E.Lange, 1940
- Russula krombholzii Shaffer, 1970
- Russula krombholzii var. bresadolae (Schulzer) Bon, 1990
- Russula ochroviridis (Cooke) Sacc., 1891
- Russula rosacea f. alutaceomaculata Britzelm., 1893
- Russula rubra var. sapida Cooke, 1889
- Russula undulata Velen., 1920
- Russula vinacea Burl., 1915
Примечания
Литература
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 470. — 998 p. — ISBN 0-934454-87-6.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .