WikiSort.ru - Не сортированное

Слизевая кислота
Общие
Хим. формула	C6H10O8
Физические свойства
Молярная масса	210,14 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	526-99-8
PubChem	3037582
Рег. номер EINECS	208-404-0
SMILES	C(C(C(C(=O)O)O)O)(C(C(=O)O)O)O
InChI	1S/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2+,3+,4- DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGSA-N
ChEBI	30852 и 48871
ChemSpider	2301286
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Слизевая кислота (галактаровая кислота, муциновая кислота) — химическое соединение, органическая кислота с формулой C₆H₁₀O₈. Может быть получена в результате окисления галактозы азотной кислотой. Чистое вещество представляет собой белый кристаллический порошок, имеющий температуру плавления 213 °C. Слизевая кислота нерастворима в спирте, эфире и холодной воде. Молекула слизевой кислоты не обладает оптической активностью.

При пиролизе слизевая кислота дегидратируется с образованием пирослизевой (фуран-2-карбоновой) кислоты, при пиролизе аммонийной соли пирослизевой кислоты происходит аналогичная реакция циклизации-дегидратации с образованием пиррола:

При нагревании в присутствии бисульфата натрия слизевая кислота образует 3-гидрокси-2-пирон:

Для улучшения этой статьи желательно: Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники, подтверждающие написанное.

Это заготовка статьи об органическом веществе. Вы можете помочь проекту, дополнив её.