Праздник «Доан Нго» (вьетн. Đoan Ngọ) - праздник, отмечаемый 5 мая по лунному календарю. Давно существующий в восточном фольклоре и влияющий на культуру праздник «Доан Нго» является традиционным праздником в Китае, а также в странах Восточной Азии, таких как Корея, Вьетнам. «Доан» означает открытие, «Нго» означает период с 11 утра до 1 дня. Праздник совпадает с летним солнцестоянием, когда солнце находится на самое близкое расстояние от земли. Праздник «Доан Нго» также известен как праздник «Доан Дыонг» (вьетн. Đoan Dương) или праздник «уничтожения насекомых» (вьетн. Diệt sâu bọ).
Праздник «Доан Нго» во Вьетнаме, также известный как праздник «уничтожения насекомых», как начало периода уничтожения насекомых, внедряющих на полевые растения, многие насекомых являются съедобными питательными веществами. Считается, что первое блюдо в этот день уничтожает червей людей. Легенда о истории 5 мая распространяется во Вьетнаме, Китае и Южной Корее по разному..
В один день после урожая, крестьяне отпраздновали небывалый урожай, но насекомые собирались и густо съели фрукты, заготовленные продукты. Крестьяне не знали как избегать этих насекомых. Вдруг к ним подошел старик по имени «Дой Чуан» (вьетн. Đôi Truân). Он подсказал каждой семье создать корзину для поклонения, включающую из «Зо» - торта и фруктов, и заниматься спортом во дворе. Сделав подсказку, люди видели как насекомые разбежались и разваливались. Старик сказал что, в тот день каждого года, насекомые очень агрессивны, и нужно сделать только подсказку. Люди хотели бы благодарить старику, но он уже куда-то ушел. Для памяти об этом, люди назвали этот день праздником «уничтожения насекомых», или праздник «Доан Нго», т.к поклонение часто происходит ровно в полдень.
Перед праздником, люди покупают много фруктов для поклонения и пищи. Каждая семья покупает или делает рисовое вино (рыоунеп) и «Зо» - торта. В этот день вся семья собирается и вместе отмечает. Согласно народным верованиям, в человеческом теле скрываются черви, причиняющие различные болезни и недуги. Поэтому утро вместо завтрака едят фрукты и пьют рисовое вино - напиток домашнего приготовления из перебродившего вареного клейкого риса особого сорта черного или светло-желтого цвета. Они считают что рисовое вино помогут морить червей. Для обеда и ужина есть различие между северным и южным Вьетнамом. В северном готовят блюдо из утки, особенно Тьетсань - приготовленная из сырой крови и приготовленного мяса утки. В южном готовят «Зо» - торты (из риса), и едят их вместо сахаром.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .