Описание
Плодовые тела — апотеции в виде шляпки на ножке. «Шляпка» 2—5 см шириной, седловидной или неправильной формы, 2—3-лопастная, с толстым свободным от ножки краем. Верхняя сторона (диск апотеция) серого или чёрного цвета, гладкая или слабо морщинистая; нижняя сторона сероватая, гладкая. Ножка 2—5 см в высоту и 1—1,5 см толщиной, серого цвета различной интенсивности, с возрастом темнеющая, бороздчато-складчатая, расширяющаяся книзу.
Споры в массе белого цвета. Аски цилиндрической формы, 350—400×12—18 мкм, содержат 8 спор, каждая из которых одноклеточная, эллиптической формы, 15—17×8—12 мкм, неокрашенная, с одной масляной каплей, с гладкими стенками. Парафизы нитевидные, с булавовидно утолщёнными концами.
Условно-съедобный гриб, пригодный к употреблению в пищу после предварительного отваривания. Относится к 4-й категории грибов, используется для жарки.
Синонимы
- Costapeda lacunosa (Afzel.) Falck, 1923
- Helvella lacunosa var. sulcata (Afzel.) S.Imai, 1954
- Helvella sulcata Afzel., 1783 : Fr., 1822
Литература
- Смицкая М. Ф. Флора грибов Украины. Оперкулятные дискомицеты / отв. ред. В. И. Билай. — Киев, 1980. — С. 175—176. — 224 с.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .