Липокалины (англ. lipocalins) — это группа транспортных белков с характерной вторичной структурой. Они содержат восемь антипараллельных пептидных последовательностей на основе бета-складчатой структуры, которые формируют цилиндр. Такой «цилиндр» содержит внутри лиганд-связывающий участок.
Липокалины обнаружены в грам-отрицательных бактериях, клетках позвоночных, беспозвоночных, а также в клетках растений. Основная функция липокалинов — это транспорт небольших гидрофобных молекул, таких как витамин А, феромоны, простагландины и т.п. Липокалины играют роль в иммунном ответе, транспорте феромонов, синтезе простагландинов в клетке, связывании ретиноидов (ретинол-связывающий белок) и некоторых других процессах.
Несмотря на то, что липокалины — группа белков широкого спектра, они обладают уникальной характерной структурой. Вторичная и третичная структура липокалинов характеризуется наличием восьми участков, соединённых друг с другом в антипараллельную бета-складчатую структуру, которая свёрнута в симметричный цилиндрический «бочкообразный» домен. Внутри такой «бочки» находится участок связывания лиганда, как правило, гидрофобного низкомолекулярного и биологически активного компонента. Благодаря жёсткости структуры липокалины могут быть относительно легко кристаллизованы.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .