«Ирландские сливки» (англ. Irish cream, «áйриш крим») — сливочный ликёр на основе ирландского виски, сливок и других ингредиентов, например, кофе. Может подаваться самостоятельно или используется в смешанных напитках как часть коктейля. «Ирландские сливки» очень популярны в Великобритании, Канаде и Соединённых Штатах.
«Ирландские сливки» обычно содержат от 15 до 20 объёмных процентов алкоголя. Некоторые известные марки «Ирландских сливок» — Baileys, Carolans и Saint Brendan’s.
В пятёрку крупнейших производителей ирландских сливочных ликёров в Ирландии входят (в произвольном порядке) Diageo, Niche Drinks, First Ireland Spirits, Terra и Merry’s.
Смешивание
Обычно подаётся со льдом, так как сам по себе умеренно сильный напиток, но часто его усиливают более крепкими алкогольными напитками, например виски или иногда бурбоном. Также используются другие кофейные (Калуа) и карамельные ликёры. Благодаря сливочному вкусу «Ирландские сливки» являются частым компонентом для коктейля «Белый русский».
 | В этой статье не хватает ссылок на источники информации. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .