| Борнилацетат | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C12H20O2 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 196,28 г/моль |
| Плотность | 0,9838 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Т. плав. | 27-29 °C |
| Т. кип. | 225-226 °C |
| Т. всп. | 89 °C |
| Химические свойства | |
| Вращение [α]D | ±44,4° |
| Оптические свойства | |
| Показатель преломления | 1,4630 |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 76-49-3 |
| PubChem | 93009 |
| Рег. номер EINECS | 200-964-4 |
| SMILES | |
| InChI | |
| ChemSpider | 83962 |
| Безопасность | |
| Токсичность | >5000 |
| Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. | |
Борнилацетат — сложный эфир борнеола и уксусной кислоты, представитель терпеноидов.
Свойства
Борнилацетат — бесцветные кристаллы или жидкость, обладающая хвойно-камфарным запахом. Растворяется в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.
Нахождение в природе и получение
Борнилацетат содержится в эфирных маслах: кориандровом, валериановом, а также в маслах хвойных деревьев.
Вещество получают из эфирных масел, а также синтезируют из борнеола ацетилированием уксусного ангидрида и по реакции α- и β-пинена с уксусной кислотой.
Применение
Применяется борнилацетат как компонент пищевых эссенций и для отдушки товаров бытовой химии.
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .