| Зепп Хольцер | |
|---|---|
| Josef ("Sepp") Holzer | |
| Дата рождения | 24 июля 1942 (76 лет) |
| Место рождения | Рамингштайн, федеральная земля Зальцбург, Австрия |
| Страна | |
| Род деятельности | фермер, автор и международный консультант методов экологического сельского хозяйства |
| Сайт | seppholzer.at |
Зепп Хольцер (род. 1942, Рамингштайн, Австрия) — фермер, автор и международный консультант методов экологического сельского хозяйства.
Биография
Зепп Хольцер родился в 1942 году в семье фермеров. В 1962 году стал управлять горной фермой родителей. Разочаровавшись в ортодоксальных методах сельского хозяйства, Хольцер начал разрабатывать собственный экологический хозяйственный подход, названный в дальнейшем «пермакультурой Хольцера».
Его фермерское хозяйство Краметерхоф располагается в Австрийских Альпах на высоте 1100—1500 метров над уровнем моря[1]. Зеппа Хольцера называют «мятежным фермером», потому что он упорствовал в своих методах несмотря на то, что был оштрафован и даже находился под угрозой тюрьмы[2] из-за собственной агротехники, подразумевающей отказ от подрезания плодовых деревьев — неподрезанные плодовые деревья выдерживают нагрузки от снега, от которых ломаются подрезанные деревья[3]. Среди других ныне всемирно известных его приемов — использование водоемов как отражателей для увеличения коэффициента пассивного солнечного нагрева, а также использования микроклимата, созданного обнажением горных пород, чтобы расширить зону благоприятности для соседних растений. Зепп также проделал различные прикладные исследования.
Руками Зеппа Хольцера ферма Краметерхоф, находящаяся в сложных условиях рискованного земледелия, была превращена в продуктивное устойчивое эко-хозяйство с низкими трудозатратами, широким ассортиментом и высоким качеством продукции, зафиксированными в научной работе[4] Стефана Роттера из Венского экономического университета. Ферма занимает немногим более 50 гектаров садов, включая 70 водоёмов, и, возможно, является самым последовательным примером применения принципов пермакультуры во всём мире. В настоящее время управление фермой Краметерхоф принял на себя Йозеф-Андреас Хольцер, сын Зеппа Хольцера. Ферма открыта для туристов, в ней так же проводятся семинары по пермакультуре («Пермакультура Хольцера»).
С 2014 года Зепп Хольцер проживает в собственном поместье Хольцерхофф на юге Австрии, организованном также в соответствии с авторскими принципами. Поместье открыто для экскурсий. Зепп Хольцер продолжает свою просветительскую и консультативную деятельность по всему миру.
Книги
- Зепп Хольцер. Пермакультура. DAAC Hermes Pres, Кишинев 2014.
- Зепп Хольцер. «Пустыня или рай». DAAC Hermes Pres, Кишинев 2014.
- Аграрий-революционер.
- Пермакультура Зеппа Хольцера, часть 1.
- Пермакультура Зеппа Хольцера, часть 2.
- Пермакультура Хольцера в Украине и России
- Й. Хольцер, К. Хольцер, Й. Калькхоф. Травяные спирали, сады на террасах. Планирование, строительство, посадка. Практическое руководство.
- Зепп Хольцер. Пустыня или рай. — 2012.
См. также
Примечания
- ↑ Holzer´sche Permakultur — Permakultur with Sepp Holzer Архивировано 28 июля 2011 года.
- ↑ Permaculture Miracles in the Austrian Mountains | Use Celsias.com — reduce global °Celsius Архивировано 31 июля 2012 года.
- ↑ Архивированная копия. Проверено 26 января 2009. Архивировано 26 января 2009 года.
- ↑ https://drive.google.com/uc?export=download&id=0B-7rLcgvkuB3SVkxeThKYzZ1ejA
Ссылки
 | Раздел ссылок нуждается в переработке. |
- Российский Центр пермакультуры Зеппа Хольцера
- III Московская Конференция Зеппа Хольцера «Пермакультурный детский сад»
- «Землематика» — проектное бюро пермакультуры Хольцера
- Зепп Хольцер. Видео с семинаров
- как накормить Россию — манифест Зеппа Хольцера
- Скачать книги Хольцера
- Интервью с Зеппом Хольцером
- Интервью с Зеппом Хольцером в журнале «Зерно»
- Фрагменты книги Зеппа Хольцера «Пустыня или рай»
- Видео-семинары по Пермакультуре Зеппа Хольцера
- Зепп Хольцер в Молдове (Видео)
- Зепп Хольцер: Молдова может стать оазисом на земле
- Издательство DAAC Hermes pres выпустило две книги Зеппа Хольцера
- 10 серий о пермакультуре с участием Зеппа Хольцера (Видео)
- (ВИДЕО) Молдованин внедряет идеи Зеппа Хольцера на своем огороде
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .