| Сыроежка буро-фиолетовая | |||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||
|
Russula brunneoviolacea Crawshay, 1930 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Сырое́жка буро-фиолетовая (лат. Russula brunneoviolacea) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Описание
Шляпка мясистая, сначала уплощённая, затем слабо вогнутая, у взрослых грибов достигает 3—8(10) см в поперечнике. Край шляпки тупой, ребристый. Кутикула (кожица) отделяется не менее чем на половине радиуса шляпки, в сырую погоду клейкая, в сухую — подсыхающая, матовая; окрашена в тёмно-пурпурные или красно-бурые тона в центре и более бледные, лиловые — по краю.
Пластинки приросшие к ножке, частые, ветвящиеся и переплетающиеся, у молодых грибов белые, при созревании спор — кремовые.
Ножка 2—8×1—2 см, в средней части наиболее толстая, не полая, с гладкой белой поверхностью, в основании иногда желтеющей.
Мякоть рыхлая, хрупкая, без заметного запаха, со сладковатым вкусом.
Споровый отпечаток кремовый. Споры 8—10×7—9 мкм, эллиптической формы, покрытые бородавками, частично соединёнными тонкими анастомозами. Базидии 30—40×8—10 мкм, четырёхспоровые. Цистиды 50—75×6,5—10 мкм, тупоконечные, цилиндрические. Гифы кутикулы септированные, с сульфованилином становятся голубыми.
Съедобный гриб, обладает приятным грибным вкусом.
Экология и распространение
Образует микоризу с лиственными и хвойными породами — берёзой, елью. Встречается редко, небольшими группами, в смешанных лесах летом и в начале осени.
Широко распространена в умеренной зоне Северного полушария.
Примечания
Литература
- Гапиенко О.С., Шапорова Я.А. «Флора Беларуси. Грибы». Том 1. «Boletales, Amanitales, Russulales». — Минск: Белорусская наука, 2012. — С. 143—144.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .