Солнечная печь — устройство для использования энергии солнечного света для приготовления пищи без использования топлива или электроэнергии. Аналогичные по принципу устройства иногда применяются для опреснения[1] непригодной для употребления воды в засушливых регионах.
История
Солнечные кухни применяются с начала XX века. Например, солнечная кухня в середине 1920-х годов работала в обсерватории Маунт-Вилсон[2].
Устройство
Простейшая солнечная печь[3] представляет из себя особым образом согнутый картон, покрытый фольгой. Фольга отражает солнечный свет и фокусирует его на обычной чёрной металлической кастрюле. Кастрюля закрыта стеклянной крышкой и завернута в прозрачный пластиковый пакет чтобы уменьшить теплопотери. Существуют и более совершенный вид солнечных печей — с металлическими отражателями и т. д., в том числе большие стационарные солнечные печи для столовых или кафе.
На конкурсе Financial Times дешевых (примерно от 5 до 50 долларов) экологичных бизнес-изобретений «Climate Change Challenge» («Вызов изменению климата») солнечная печь из картона «Киото-бокс»[4](англ. en:Kyoto box) с теплоизоляцией конструкции норвежского изобретателя Йона Бомера (Jon Bohmer) получила первый приз и 75 тысяч долларов на реализацию изобретения[5].
Применение
Комиссар ООН по беженцам (UNHCR) поддержал использование солнечных печей из картона и фольги для приготовления пищи в лагере беженцев Иридими, где нашли убежище около 18 тысяч людей, вынужденных покинуть суданскую провинцию Дарфур[6][7]. В этом регионе нет местных энергоносителей. В результате проекта ООН беженцы получили около 15 тысяч картонных солнечных печей для приготовления пищи.
См. также
Примечания
- ↑ en:Solar still
- ↑ Я. Перельман Солнечные двигатели // Бурят-Монгольская правда. Верхнеудинск. № 262 (935). 20 ноября 1926 года. стр. 4.
- ↑ Конструкция простой складной солнечной печи
- ↑ Би-би-си | Наука и техника | «Солнце в коробке» поможет экологии
- ↑ Итоги конкурса дешевых экологичных бизнес-изобретений: как спасти мир за 5 долларов?Bishelp.Ru
- ↑ Информация об Иридими и участии комиссара ООН по беженцам (UNHCR)
- ↑ Информация о проекте на сайте организации Solar Cookers International, участвующей в проекте по поручению Комиссара ООН по беженцам (недоступная ссылка). Проверено 8 июля 2009. Архивировано 25 сентября 2008 года.
Фоторепортажи
- Большая Солнечная Печь (HTML). ЖЖ (15 марта 2014). Проверено 31 октября 2016.
- Самая большая солнечная печь в мире в Одейлло. daypic.ru (30 июня 2014). Проверено 31 октября 2016.
- Николай Рыков. Большая солнечная печь. Остатки былого величия. Узбекистан (HTML). ЖЖ (20 февраля 2015). Проверено 31 октября 2016.
Ссылки
 |
Солнечная печь (кулинария) на Викискладе |
|---|
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .