WikiSort.ru - Не сортированное

София Моисеевна Манская
Дата рождения	19 (31) марта 1899
Место рождения	Ливны, Орловская губерния, Российская империя
Дата смерти	15 марта 1987(1987-03-15) (87 лет)
Место смерти	Москва, СССР
Страна	СССР
Научная сфера	биохимия, геохимия органического вещества
Альма-матер	Петроградский университет
Учёная степень	доктор биологических наук
Награды и премии

Софи́я Моисе́евна Ма́нская (19 [31] марта 1899, Ливны — 15 марта 1987^[1], Москва) — советский биохимик и геохимик, доктор биологических наук.

Биография

Родилась 19 (31) марта 1899 года^[2] в г. Ливны Орловской губернии в семье железнодорожного служащего Моисея Ионовича Манского (1860, Лида — после 1937, Симферополь), мещанина г. Лида Виленской губернии, и его жены Екатерины Григорьевны (1867, Лида — 1938, Кострома), поселившихся в Ливнах в 1890 году. Старшая сестра известного театрального режиссёра Д. М. Манского.

В 1915 г. окончила Ливенскую женскую гимназию.

В 1916—1921 гг. училась в Киевском и Таврическом университетах, в мае 1922 г. получила диплом об окончании биологического отделения физико-математического факультета Петроградского университета по специальности «физиология и биохимия растений».

Ученица и сотрудница академика В. И. Палладина, под его руководством с 1918 года вела научную работу в Крыму (Таврический университет, Никитский ботанический сад), в 1921—1922 г.г. в Петрограде (Бюро по прикладной ботанике), после смерти В. И. Палладина вернулась в Симферополь (Крымский педагогический институт им. М. В. Фрунзе, Крымский научно-исследовательский институт).

С 1931 года работала в Москве: старший ассистент Биохимического института Наркомздрава СССР (1931—1935), старший научный сотрудник Института биохимии АН СССР (1935—1941), кандидат биологических наук (1935).

Соавтором многих публикаций С. М. Манской 1920—1930-х г.г. была Е. М. Попова, родная старшая сестра Софьи Моисеевны, также известный биохимик.

В начале войны, чтобы уехать в эвакуацию вместе с мужем, работавшим в Биогеохимической лаборатории В. И. Вернадского (Биогел), перебазированной в Казань, и четырёхлетним сыном, С. М. Манская была вынуждена покинуть Институт биохимии (институт был вывезен в Ашхабад) и полностью сменить направление собственных исследований; в 1940—1980-х г.г. стала одним из авторитетнейших учёных в области органической геохимии.

В 1941—1970 г.г. старший научный сотрудник Лаборатории геохимических проблем (с 1947 г. — Института геохимии и аналитической химии им. В. И. Вернадского) АН СССР, руководитель группы геохимии органического вещества лаборатории биогеохимии, с 1973 г. — старший научный сотрудник лаборатории геохимии углерода ГЕОХИ. Доктор биологических наук (1950).

Умерла 15 марта 1987 года^[1] в Москве. Похоронена на Щербинском центральном кладбище.

Научный вклад

Область научных интересов в довоенный период — биохимия процессов ферментативного окисления, в частности, теория биосинтеза лигнина при участии фермента пероксидазы; итогом этих работ стала докторская диссертация «Ферментативное окисление фенольных соединений», защищённая в 1949 году в Институте биохимии АН СССР.

Научные результаты С. М. Манской этого периода имели также большое прикладное значение; они, в частности, внесли заметный вклад в развитие советской пищевой индустрии. Так, например, именно С. М. Манской выполнены пионерские исследования особенностей биохимии чайного листа и процессов ферментации чая:

С. М. Манская установила ряд фактов, представляющих собой и большой теоретический интерес и вместе с тем проливающих свет на роль фермента пероксидазы при образовании чайного настоя. Именно в результате действия этого фермента происходит окисление чайного таннина и образуются те темноокрашенные вещества, которые обусловливают собой цвет чайного настоя. От этих же окислительных процессов в значительной степени зависит и вкус чая»[3].

…Несмотря на кажущуюся простоту фабричной переработки чайного листа, состоящей в основном из трех операций — завяливания, скручивания (на роллерах) и ферментации листа, сущность происходящих при этом процессов была совершенно неясной. <Именно С .М. Манской> …было установлено, что смысл завяливания и, особенно, последующего скручивания листа состоит отнюдь не только в том, чтобы придать ему определенную» форму (как это думали раньше), а в том, чтобы механически разрушить протоплазму его живых клеток[4].

Кроме этого, совместно с членом-корреспондентом АН СССР (впоследствии академиком) А. И. Опариным С. М. Манская получила в 1939—40 г.г. несколько авторских свидетельств на способы ускоренного искусственного старения вин и коньяков.

В 1940—1970-х г.г. С. М. Манской с сотрудниками были выполнены основополагающие работы, посвящённые изучению роли органического вещества, в частности, гуминовых соединений природных вод, как агента переноса и накопления урана (впоследствии также ванадия, германия, меди и др.).

Софья Моисеевна Манская фактически явилась одним из основателей такой науки как органическая геохимия. Монография «Геохимия органического вещества» (в соавторстве с Т. В. Дроздовой), ставшая первым фундаментальным трудом по этому вопросу, в 1966 году была удостоена Премии имени В. И. Вернадского, переведена в США, до настоящего времени считается классической и широко цитируется. Важнейшее значение для этой области знаний имела и её монография «Геохимия лигнина» (в соавторстве с Л. А. Кодиной, 1975).

Опубликовала более 100 научных работ «в области биохимии растений, биогеохимии и геохимии органического вещества».

Награды

Награждена орденом Ленина (1953), медалями «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945 г.г.» и «В память 800-летия Москвы».

Основные труды

• Палладинъ В. И., Манская С. М. Свободная и соединённая с протопластами пероксидаза растенiй. Условия, вызывающия отщепление пероксидазы от протопластовъ и переходъ ея в клеточный сокъ. // Извѣстія Россiйской Академіи Наукъ: VI серiя. — 1921, № 15. — С. 449—472.
• Манская С. М., Попова Е. М. Влияние витаминов на развитие бактерий и высших растений // Тр. / Крымский НИИ. — 1927. — № 1, Вып. 2
• Манская С. М. Биохимконтроль процесса скручивания чайного листа // Биохимия чайного производства: Сб. 1. — 1935. — С. 54-59.
• Емельянова М. Г., Манская С. М. Биохимия процессов старения коньяка // Биохимия виноделия / изд. АН СССР. — 1947. — Вып. 1. — С. 22-31.
• Манская С. М. Пути превращения органического вещества в природных процессах // Природа. — 1957. — № 1.
• Манская С. М., Дроздова Т. В. Геохимия органического вещества. — М.: Наука, 1964. — 315 с.
• Манская С. М. Ископаемое органическое вещество и нефть // Геохимия. — 1970. — № 3.
• Манская С. М., Кодина Л. А. Геохимия лигнина. — М.: Наука, 1975. — 228 с.

Под редакцией А. П. Виноградова и С. М. Манской был издан 5-й том «Избранных сочинений» В. И. Вернадского (М.: Изд-во АН СССР, 1960. — 422 с.).

Примечания

Ссылки

• Манская София Моисеевна (неопр.). ГЕОХИ РАН. Проверено 25 декабря 2016.