WikiSort.ru - Не сортированное

	Лук огородный
	; Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885 (слева)
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Растения
Подцарство:	Зелёные растения
Отдел:	Цветковые
Класс:	Однодольные[1]
Надпорядок:	Lilianae
Порядок:	Спаржецветные
Семейство:	Амариллисовые
Подсемейство:	Луковые
Триба:	Луковые (Allieae Dumort., 1827)
Род:	Лук
Вид:	Лук огородный
Международное научное название
	Allium oleraceum L.
ITIS	42689
NCBI	467612
EOL	1084764
GRIN	t:2333
IPNI	528525-1
TPL	kew-296142

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Лук огоро́дный, или Лук овощно́й, или Лук полево́й (лат. Állium oleráceum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает всю территорию Европы. Растение натурализовалось повсеместно в районах с умеренным климатом^[2].

Произрастает по лугам, степям, склонам, в кустарниках, иногда как сорное.

Ботаническое описание

Луковица яйцевидная, диаметром около 1 см, наружные оболочки буроватые или сероватые, с тонкими параллельными жилками. Стебель высотой 25—50 см, на треть или на половину одетый гладкими, реже шероховатыми, влагалищами листьев.

Листья в числе трёх — четырёх, узколинейные, шириной 1—2 мм, более менее свёрнутые, гладкие или шероховатые, короче стебля.

Чехол в два — три раза длиннее зонтика. Зонтик с луковичками, пучковатый или пучковато-полушаровидный, рыхлый, немногоцветковый, очень редко с одними луковичками без цветков. Цветоножки неравные, в два — четыре, до шести, раз длиннее околоцветника, обычно изогнутые; листочки узко-колокольчатого околоцветника зеленоватые или чаще розоватые, длиной 6—7 мм, равные, линейно-продолговатые, тупые, с закруглённой верхушкой, часто снабжённой очень небольшим кончиком. Нити тычинок цельные, равны листочкам околоцветника, на ¹⁄₅ между собой и с околоцветником сросшиеся, шиловидные; пыльники жёлтые. Столбик выдаётся из околоцветника.

Створки коробочки обратно-сердцевидные, длиной около 6 мм.

Хозяйственное значение и применение

Листья и луковицы лука огородного можно употреблять в пищу.

Таксономия

Вид Лук огородный входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

ещё 24 семейства (согласно Системе APG II)

ещё более 870 видов

порядок Спаржецветные

род Лук

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Луковые

вид
Лук огородный

ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)

ещё около 300 родов

Синонимы

По данным The Plant List на 2010 год^[3], в синонимику вида входят:

Allium complanatum Boreau
Allium intermedium G.Don, nom. illeg.
Allium oxypetalum G.Don
Allium parviflorum Thuill., nom. illeg.
Allium scabrum Gilib., nom. inval.
Allium virens Lam.
Allium virescens Lam.
Cepa oleracea (L.) Bernh.
Codonoprasum alpicola Jord. & Fourr.
Codonoprasum complanatum (Boreau) Fourr.
Codonoprasum intermedium Rchb.
Codonoprasum oleraceum (L.) Rchb.
Codonoprasum viridiflorum Schur
Porrum oleraceum (L.) Moench
Raphione oleracea (L.) Salisb., nom. inval.

Примечания

↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
↑ Allium oleraceum L. is an accepted name (англ.). The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Проверено 10 декабря 2013.

Литература

Введенский А. И. Род 267. Лук — Allium L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1935. — Т. 4 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 205. — 760, XXX с. — 5175 экз.
Губанов И. А. и др. 334. Allium oleraceum L. — Лук огородный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 444. — ISBN 8-87317-091-6.

Ссылки

Allium oleraceum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 10 декабря 2013)

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .

Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии

[1] Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».

[GRIN-2] По данным сайта GRIN (см. карточку растения).

[3] Allium oleraceum L. is an accepted name (англ.). The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Проверено 10 декабря 2013.